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BARISMO, MAS QUE UNA TAZA DE CAFÉ

Impulsar la identidad cafetera de la región y el país fue el objetivo con el cual se realizó la una muestra y certificación de aprendices en Barismo, el arte de preparar y presentar  bebidas a base de café. El evento se llevó a cabo el pasado 30 de Agosto del año en marcha, en las instalaciones del SENA comercio y servicios.
Durante el evento los expertos realizaron presentaciones con diferentes figuras en tazas de café dejando asombrado al público presente. El programa liderado por Robinson Sanabria, Instructor de cocina de la entidad, contó con la presencia de Edgar Bonilla, Sud Director del C.I.E.A, Alejandro Rutto, secretario de Educación, entre otras personalidades importantes de la región.
“Es importante resaltar las ganas que tiene la gente por aprender este arte, el Sena viene impartiendo formación en esta competencia con el fin de brindar al turista una buena taza de café de esta región” testificó Robinson Sanabria, Instructor Sena.




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