Impulsar
la identidad cafetera de la región y el país fue el objetivo con el cual se
realizó la una muestra y certificación de aprendices en Barismo, el arte de
preparar y presentar bebidas a base de
café. El evento se llevó a cabo el pasado 30 de Agosto del año en marcha, en
las instalaciones del SENA comercio y servicios.
Durante
el evento los expertos realizaron presentaciones con diferentes figuras en
tazas de café dejando asombrado al público presente. El programa liderado por
Robinson Sanabria, Instructor de cocina de la entidad, contó con la presencia
de Edgar Bonilla, Sud Director del C.I.E.A, Alejandro Rutto, secretario de
Educación, entre otras personalidades importantes de la región.
“Es
importante resaltar las ganas que tiene la gente por aprender este arte, el
Sena viene impartiendo formación en esta competencia con el fin de brindar al
turista una buena taza de café de esta región” testificó Robinson Sanabria,
Instructor Sena.
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